玫瑰在花蕾含苞欲放时，于清晨5一7时采下，置于通风处阴干或用文火烘干，但不可在阳光下晒干，否则质量降低，会使其颜色和香味变差。 玫瑰味甘，微苦，性温，有理气、活血、化疲的功效，在妇科上有收敛止血的作用。
在临床上常用于肝气不舒、经前乳胀、胸肋胀满、月经不调、胃疼、前列腺炎、泌尿系感染、肾炎、气血亏虚等，皆有疗效。
附部分验方如下:
①玫瑰花10克，代茶饮，用于慢性咽炎及乳腺增生。
②玫瑰花10克，银花10克，绿茶少许，代茶饮，治泌尿系感染及慢性肾炎，久服无副作用。
③玫瑰花10克，当归10克，黄茂12克，熟地10克，水煎服，治产后亏虚所致月经超前错后。
④玫瑰花10克，乌梅to克，代茶饮，治纳呆等症。
⑤鲜玫瑰花捣汁炖冰糖服，治肺病咳嗽、吐血。
⑥玫瑰花、月季花吝6-9克，益母草、丹参各9-15克，水煎服，加黄酒和红糖适量，早、晚各服一次，治月经不调。